sunnuntai 5. kesäkuuta 2016

PANZA KUOPIO

Hei kaikki, miten teidän viikonloppu meni? Minun viimeisin viikonloppu ennen lomalle pääsyä oli ihana, koska sain Kuopioon parhaan ystäväni kylään. En ollut ehtinyt nähdä Vilmaa pitkiin aikoihin, koska aikataulumme ovat aina menneet ristiin, kun olen vieraillut kotona. Pääsin jo torstaina noutamaan hänet juna-asemalta ja itkuhan siinä tuli, kun oli ollut niin kova ikävä. Meidän viikonloppuun mahtui mm. Nikke Ankaran keikka, shoppailua, ystäviä ja tietenkin hyvää ruokaa ja naurua!

Minun lempiravintola täällä Kuopiossa on meksikolainen Panza. Varattiin lauantai alkuillaksi pöytä sieltä, viikonloppuisin tämä paikka on äärimmäisen suosittu, joten pelattiin varman päälle. Astuessasi sisään ravintolaan voisi helposti kuvitella, että tällaiselta Meksikossa näyttää. Paljon värejä ja mielenkiintoisia yksityiskohtia, sekä lähes kaikki huonekalut ovat tuunattu ja rakennettu itse. Tarjoilija saattoi meidät ovelta pöytäämme ja toi vesikannun sekä menut pöytään. Otettiin alkuun hieman tacoja (4€), joihin sisältyy itsetehty taivaallinen guacamole ja salsa, sekä creme fraiche. Lisäksi ystäväni otti "El classico" (5€) nimeä kantavan limemarinoidun Chevichen (raakakypsytetty) lohesta. Emme kumpikaan osaa tarkkaan kertoa mitä annos sisälsi, mutta jos tuohon hintaan saa jotakin mikä saa sinut ensin nauramaan ja melkein itkemään, koska et halua annoksen loppuvan ikinä, niin jääköön se mysteeriksi. Pääruoaksi valitsimme molemmat samanlaiset tacot eli Carnitakset (10€/2kpl, 16€/4kpl), joiden päätäyte on ylikypsä possunniska. Tämäkään ruokalaji ei jättänyt meitä sanattomiksi ja voin vain miettiä, miltä meidän ilmeet ovat näyttäneet tarjoilijoiden silmissä, kun söimme. Kiitos Panzan pojille ja tytöille ihanasta ruokaelämyksestä! 

Ajurinkatu 26